☆FP☆メッセージベイクドチーズケーキ

そらのひかり
そらのひかり @cook_40034390

フードプロセッサーを使った簡単なチーズケーキです。
チョコペンでメッセージをつけました。
口に出せない愛の告白を!
このレシピの生い立ち
年末の仕事納めの日に夫に感謝して作りました。

☆FP☆メッセージベイクドチーズケーキ

フードプロセッサーを使った簡単なチーズケーキです。
チョコペンでメッセージをつけました。
口に出せない愛の告白を!
このレシピの生い立ち
年末の仕事納めの日に夫に感謝して作りました。

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材料

18cm丸型1台分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 50g
  3. 2個
  4. 薄力粉 大さじ3
  5. 生クリーム 200cc
  6. レモン 大さじ2
  7. 無塩バター 15g

作り方

  1. 1

    ☆オーブンを180度に余熱しておく。
    ☆型にオーブンシートをしいておく。

  2. 2

    フードプロセッサーにクリームチーズを入れ軽く混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜる。

  3. 3

    卵、薄力粉。生クリーム、レモン汁の順に加え、そのつどフードプロセッサーで混ぜる。

  4. 4

    バターをレンジで溶かし、3に加え混ぜる。

  5. 5

    1の型に流しいれ、180度のオーブンで約40分焼く。

  6. 6

    焼けたケーキを冷ました後、皿に乗せ、チョコペンでメッセージを書く。

コツ・ポイント

クリームチーズがフードプロセッサーの側面につくので、ゴムベラでこそげ落としながら作業を進めてください。

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そらのひかり
そらのひかり @cook_40034390
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ゆっくりペースで活動中。夫1人と娘2人と息子1人います。
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