タジン鍋DE簡単☆ミルフィーユ鍋
お手軽にミルフィーユ鍋☆
このレシピの生い立ち
白菜と豚肉で作るミルフィーユ鍋を簡単に作りたかったので作ってみた(≧∇≦)
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白菜と豚肉で作るミルフィーユ鍋を簡単に作りたかったので作ってみた(≧∇≦)
白菜を3〜4cmくらいの幅で切る。
タジン鍋に白菜と豚肉を交互に並べる。
外側には芯の方を並べました。
並べた上から塩、酒、めんつゆを全体的にかける。
柔らかい葉の方で蓋をしてタジンの蓋をしてレンジで5分チン☆
全部をひっくり返して更に3分チン♪したら出来上がり☆
(ひっくり返せない場合は5分と3分に別けずに一気に8分でもOK)
ひっくり返すと味がしっかり染みます。
でも、失敗すると大惨事になるから無理はしないで〜(°□°;)
柔らかいお肉を使った方が食べやすいです。
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