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タジン鍋DE簡単☆ミルフィーユ鍋
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タジン鍋DE簡単☆ミルフィーユ鍋-レシピのメイン写真

タジン鍋DE簡単☆ミルフィーユ鍋

yus666
yus666 @cook_40091228

お手軽にミルフィーユ鍋☆
このレシピの生い立ち
白菜と豚肉で作るミルフィーユ鍋を簡単に作りたかったので作ってみた(≧∇≦)

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タジン鍋DE簡単☆ミルフィーユ鍋

yus666
yus666 @cook_40091228

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白菜と豚肉で作るミルフィーユ鍋を簡単に作りたかったので作ってみた(≧∇≦)

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材料

2人分
  • 白菜 4〜5枚
  • 豚肉 15枚くらい
  • 塩 ひとつまみ
  • 酒 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜を3〜4cmくらいの幅で切る。

  2. 2

    タジン鍋に白菜と豚肉を交互に並べる。
    外側には芯の方を並べました。

  3. 3

    並べた上から塩、酒、めんつゆを全体的にかける。

  4. 4

    柔らかい葉の方で蓋をしてタジンの蓋をしてレンジで5分チン☆

  5. 5

    全部をひっくり返して更に3分チン♪したら出来上がり☆
    (ひっくり返せない場合は5分と3分に別けずに一気に8分でもOK)

  6. 6

    ひっくり返すと味がしっかり染みます。
    でも、失敗すると大惨事になるから無理はしないで〜(°□°;)

コツ・ポイント

柔らかいお肉を使った方が食べやすいです。

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yus666
yus666 @cook_40091228
2011/12/12 10:22に公開

このレシピのキーワード

タジン ミルフィーユ鍋 白菜 豚肉 酒

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