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♪うちのアボカドねぎとろ丼♪
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♪うちのアボカドねぎとろ丼♪-レシピのメイン写真

♪うちのアボカドねぎとろ丼♪

まめゆか
まめゆか @cook_40105845

アボカドとねぎとろって絶妙な組み合わせ♪まったりとしてクセになりそう～(*^^*)
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドレシピ♪普通のねぎとろ丼よりもマッタリしていておいしいので、やみつきです（笑）

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大好きなアボカドレシピ♪普通のねぎとろ丼よりもマッタリしていておいしいので、やみつきです（笑）

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まめゆか
まめゆか @cook_40105845

アボカドとねぎとろって絶妙な組み合わせ♪まったりとしてクセになりそう～(*^^*)
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大好きなアボカドレシピ♪普通のねぎとろ丼よりもマッタリしていておいしいので、やみつきです（笑）

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材料

２人分
  • ねぎとろ １パック(２人分)
  • アボカド １個
  • 酢飯 ２人分
  • 刻みのり 適量
  • ねぎ 適量
  • ★醤油 大3
  • ★ゴマ油 小1/2
  • ★わさび 適量
  • ★ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ねぎを刻み、酢飯を作る。★を混ぜ合わせておく。特にワサビはしっかり溶かしてください。

  2. 2

    アボカドは皮をむいてタネを取り、半分をねぎとろと一緒に包丁でたたく。(アボカドを潰しながらたたく)

  3. 3

    丼に酢飯を入れ、その上に②のアボカドねぎとろを乗せ、残り半量のアボカドをスライスしてのせる。

  4. 4

    のり、ねぎをのせて完成！★のタレを食べる時にまわしかけて召し上がれ～♪

コツ・ポイント

アボカドは完熟してるものが適しています。固めのものはオススメしません(´･ω･`)見た目の色は悪いですが、味はすっごくおいしいです！

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まめゆか
まめゆか @cook_40105845
2009/01/06 14:34に公開
旦那と子供の３人家族。安くて簡単でみんながニッコリするようなおいしいお料理が好きです。
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ アボカド ネギトロ すし飯 ゴマ わさび

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