大きめの鍋に水、味覇、しょうゆを入れ火にかける。塩コショウを3回程ふりいれる。

玉ねぎをみじん切りにしてボウルへ入れる。

ピーマンのヘタと種を取り除く。

玉ねぎの入ったボウルに、挽き肉、卵、塩コショウを入れこねる。

ピーマンへ詰める。(子供にやってもらうと喜びます♪)

お肉を詰めたピーマンから、先程の鍋へいれていく。

ピーマンがなくなったら、余ったお肉を一口サイズに丸めて、鍋へ♪

お肉に火がとおったら、完成です♪
味が薄かったら、塩コショウを足してくださいね。