コーン・チーズ入り巾着のバター醤油焼き
るふぁーりん @cook_40118369
あれ？意外といける！予想外のおいしさでした。
このレシピの生い立ち
お弁当にバターコーンは食べにくいので、油揚げに入れ、ついでにチーズも入れてみました。
コーン・チーズ入り巾着のバター醤油焼き
あれ？意外といける！予想外のおいしさでした。
このレシピの生い立ち
お弁当にバターコーンは食べにくいので、油揚げに入れ、ついでにチーズも入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げの油抜きをする。
※熱湯で1～2分、1枚だけならキッチンペーパーに包み、レンジで1分くらいでもOK。
- 2
油揚げとスライスチーズを半分に切り、スライスチーズを油揚げの中にU字状に入れる。
- 3
U字状になったチーズの間にコーンを入れ、油揚げの切り口を爪楊枝などで閉じる。
※多すぎず、少なすぎずで（適当ｗ）
- 4
熱したフライパンにバターを入れ、軽く溶かし、【３】を入れて中火で1分ずつくらい両面を焼く。
※パリパリになります。
- 5
火を止めて醤油をかけ、余熱で軽く両面を焼く。
コツ・ポイント
冷凍コーンを使う場合は、熱湯をかけるなど解凍状態にして下さい。
お弁当に入れるのでスライスチーズにしましたが、すぐに食べるようでしたら、とろけるチーズでもいいと思います。
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