Es Kacang Merah

Name: Es Kacang Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram kacang merah, rendam semalaman dan rebus; 250 ml air putih; 1 sdm gula jawa, sisir; 4 sdm gula pasir; 1 sdm coklat bubuk; 1/4 sdt vanili bubuk; 1/4 sdt garam; pelengkap:; secukupnya Es batu; 300 ml Santan kental; Susu kental manis Coklat; Sirup Merah Grenadine (sy skip krn ga ada stok😂)

Mariyana @Mariyana06

Semarang

Es menyegarkan tenggorokan.. endess.. ini resep sy ambil dr farah quinn..

Lebih banyak

Es Kacang Merah

Mariyana @Mariyana06

Semarang

Es menyegarkan tenggorokan.. endess.. ini resep sy ambil dr farah quinn..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramkacang merah, rendam semalaman dan rebus
250 mlair putih
1 sdmgula jawa, sisir
4 sdmgula pasir
1 sdmcoklat bubuk
1/4 sdtvanili bubuk
1/4 sdtgaram
pelengkap:
secukupnyaEs batu
300 mlSantan kental
Susu kental manis Coklat
Sirup Merah Grenadine (sy skip krn ga ada stok😂)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur gula pasir dan coklat, aduk rata
2

Siapkan panci nyalakan api dan tambahkan air 250 ml, tambahkan gula jawa sisir
3

Masukan campuran gula pasir dan coklat bubuk td, tambahkan vanili bubuk dan garam, aduk2 sampe rata tambahkan kacang merah yg sudah empuk dan matang. Aduk sebentar. Matikan kompor. Tunggu sampai dingin.
4

Kacang merah kuah nya sudah siap disajikan. Tata di gelas..
5

Tuang kacang merah di gelas + es batu + santan kental + SKM coklat
6

Enakk.
7

Kl ada sirup merah grenadine kasi tuang atasnya sj.
8

Cara mengolah kacang merah: satu hari sebelum membuat es kacang merah. Rendamlah kacang merah dlm air sampai semua kacang merahnya terendam, diamkan selama satu malam penuh sampai kacang merah mengembang dan mnjd lebih empuk, lalu rebus didihkan 2 liter air di panci lantas masukan kacang merah dan rebus sampai kacang merah matang dan benar2 empuk