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♡馬刺しの簡単ユッケ♡
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♡馬刺しの簡単ユッケ♡-レシピのメイン写真

♡馬刺しの簡単ユッケ♡

亜紀ママ
亜紀ママ @cook_40035636

ちょっと贅沢な馬刺しを使用したユッケです！面倒な調味料いりません。焼き肉のたれで簡単に本格的なユッケができました＾＾
このレシピの生い立ち
たくさん美味しい馬刺しを頂きたまにはほかの食べ方も…。と考えたのがユッケでした。

ちょっと贅沢な馬刺しを使用したユッケです！面倒な調味料いりません。焼き肉のたれで簡単に本格的なユッケができました＾＾
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たくさん美味しい馬刺しを頂きたまにはほかの食べ方も…。と考えたのがユッケでした。

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♡馬刺しの簡単ユッケ♡

亜紀ママ
亜紀ママ @cook_40035636

ちょっと贅沢な馬刺しを使用したユッケです！面倒な調味料いりません。焼き肉のたれで簡単に本格的なユッケができました＾＾
このレシピの生い立ち
たくさん美味しい馬刺しを頂きたまにはほかの食べ方も…。と考えたのがユッケでした。

ちょっと贅沢な馬刺しを使用したユッケです！面倒な調味料いりません。焼き肉のたれで簡単に本格的なユッケができました＾＾
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材料

2人分
  • 馬刺し（赤身） 100ｇ
  • 焼き肉のたれ 大3
  • ごま油 大1
  • 卵黄 2個
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作り方

  1. 1

    馬肉を5㎜幅程度の細切りにします。

  2. 2

    ボウルにごま油、焼き肉のたれを入れ軽く混ぜます。

  3. 3

    切った馬肉をたれの入ったボウルに入れて味がなじむようにモミモミします。

  4. 4

    お皿に盛り真ん中に少しくぼみを作り、黄身を乗せてまわりに白ごまを散らせば出来上がり！

コツ・ポイント

使用する焼き肉のたれによって味の濃さが違いますので調節してください。

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亜紀ママ
亜紀ママ @cook_40035636
2010/06/28 02:41に公開
日々、旦那＆子供達においしいと言ってもらえる料理を考えている4人のママしてます。
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このレシピのキーワード

ユッケ 赤身 卵黄

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