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あずきと豆腐の焼きドーナツ
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あずきと豆腐の焼きドーナツ-レシピのメイン写真

あずきと豆腐の焼きドーナツ

makoto♪
makoto♪ @cook_40039901

このしっとりモチモチ感はまるで和菓子のよう♡ノンオイルです^^
このレシピの生い立ち
お手軽に作れる焼きドーナツが好きです。豆腐を入れる事でノンオイルでもしっとりの焼きドーナツが出来ました。

このしっとりモチモチ感はまるで和菓子のよう♡ノンオイルです^^
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お手軽に作れる焼きドーナツが好きです。豆腐を入れる事でノンオイルでもしっとりの焼きドーナツが出来ました。

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このしっとりモチモチ感はまるで和菓子のよう♡ノンオイルです^^
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お手軽に作れる焼きドーナツが好きです。豆腐を入れる事でノンオイルでもしっとりの焼きドーナツが出来ました。

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材料

6個分
  • ☆薄力粉 ７０ｇ
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ１
  • 絹ごし豆腐 ８０ｇ
  • ゆであずき １００ｇ
  • 卵 １個
  • 砂糖 ２０ｇ
  • 牛乳 大さじ２
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておく。
    ボールに豆腐を入れ泡立て器でペースト状になるまで混ぜる。オーブン予熱１７０℃にセット。

  2. 2

    １に卵と砂糖を入れよくすり混ぜそこにあずき、牛乳を入れ混ぜます。☆を振るいながら加えさっくり混ぜます。

    • あずきと豆腐の焼きドーナツ作り方2写真
  3. 3

    ２を型に入れ１５～１６分焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

＊豆腐の水切りは不要です。

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makoto♪
makoto♪ @cook_40039901
2013/03/20 23:31に公開
☆東京在住の大阪人４人家族です^^☆私Ｏ型　夫ＡＢ型　長男Ａ型（高1）　次男Ｂ型（中1）バラバラ血液型で～す！☆好きな事・・・パン作り、ハンドメイド、陶芸、カラオケ 、韓国ドラマ書道（最近始めました）
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ あずき 牛乳 薄力粉 卵 絹ごし豆腐

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