ピールのクッキー(○´∀｀○)
irunon @cook_40146174
混ぜるだけ簡単クッキーに、お好きなピールを入れちゃってください♪
このレシピの生い立ち
お家にあるオーブンに付いていたクッキーのレシピがお気に入りで、それを少しアレンジしてみました…
ピールのクッキー(○´∀｀○)
混ぜるだけ簡単クッキーに、お好きなピールを入れちゃってください♪
このレシピの生い立ち
お家にあるオーブンに付いていたクッキーのレシピがお気に入りで、それを少しアレンジしてみました…
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるっておく。
- 2
ボウルにバターを入れて、やわらかくなるまで練る。
- 3
２に砂糖を少しずつ、分けながら入れてさらに練る。
- 4
卵を溶いて、３に少しずつ加え、よく混ぜる。
- 5
４に１の粉類を加えて、粉っぽさがなくなる手前まで混ぜる。
- 6
５に刻んだオレンジピールを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 7
ひとつにまとめてラップでくるみ、冷蔵庫で一時間ほど休ませる。
- 8
生地を５㎜程の厚さに伸ばし、好きな型で型抜きをする。
- 9
170度で余熱したオーブンで15分～焼く。
- 10
焼けたら冷まして出来上がり。(出来立てより、冷ました方がオススメ♪)
コツ・ポイント
○バターはクリーム状とまでいかなくても大丈夫。
○溶き卵を入れたときに、分離しちゃっても気にしない！(笑)
○純ココアを大さじ１追加して、ココア味に。
○私は、自家製のはっさくピール×ココアで作りましたよ～(・。- )>*☆
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