🌻Tiramisu Mille Crepes🌻

Name: 🌻Tiramisu Mille Crepes🌻
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu serba guna / protein sedang; 50 gram gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; 500 ml susu cair full cream; 5 butir telur, kocok lepas; 60 gram mentega atau margarine, lelehkan; Bahan filling :; 100 gram keju mascarpone (bisa pake cream cheese); 50 gram gula halus; 1 sdm kopi instant, larutkan dalam 1 sdm air panas; 100 gram whipping cream bubuk, buat sesuai aturan dlm kemasan; Topping :; Krim mascarpone atau cream cheese, ambil dari isi; coklat bubuk secukupnya(ku pake oreo yg dihancurkan); 100 gram dark coklat secukup nya (skip)

Agnes Akmal @agnesakmal

Jakarta

Hari libur jagoankoe nanyain cemilan terus kalau ga ada, ada aja yg pengen dibelinya ya sudah tak bikin aja (lebih irit, hihihii makmak irit). Sebenarnya dah lama pengen bikin mille crepes ini tapi slalu mikir mikir suka ga ya jagoankoe? secara dianya sesuatu yg baru yg belum pernah dcoba rada2 susah tuk suruh coba & alhamdulillah ternyata dianya suka walaupun awalnya hrs setengah dipaksa dulu😉 malahan blm begitu set dah minta dipotong 😁 😁

Source: Penny PR

Lebih banyak

🌻Tiramisu Mille Crepes🌻

Agnes Akmal @agnesakmal

Jakarta

Source: Penny PR

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramtepung terigu serba guna / protein sedang
50 gramgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili bubuk
500 mlsusu cair full cream
5 butirtelur, kocok lepas
60 grammentega atau margarine, lelehkan
Bahan filling :
100 gramkeju mascarpone (bisa pake cream cheese)
50 gramgula halus
1 sdmkopi instant, larutkan dalam 1 sdm air panas
100 gramwhipping cream bubuk, buat sesuai aturan dlm kemasan
Topping :
Krim mascarpone atau cream cheese, ambil dari isi
coklat bubuk secukupnya(ku pake oreo yg dihancurkan)
100 gramdark coklat secukup nya (skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering
2

Campur telur kocok dan susu cair, aduk. Masukkan kedalam campuran bahan kering sambil diaduk dengan whisk hingga rata dan licin.
3

Masukkan mentega cair, (ku dblender semuanya) pindahkan ke dlm wadah tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit.
4

Oleskan margarin di permukaan wajan datar dan panaskan diatas api sedang, tuang 1 sendok sayur adonan crepes (sekitar 50 ml). masak hingga matang dan pinggir nya berwarna kuning kecoklatan.
5

Filling : Isi : Kocok keju mascarpone, gula halus, dan larutan kopi hingga lembut. campur dengan whipping cream dengan cara aduk lipat sampai rata, tutup dengan plastik wrap dan simpan dalam lemari es hingga saat akan dipakai.
6

Ambil 1 lembar crepes, oles permukaannya dengan krim mascarpone, ratakan. Taburi oreo, tutup dengan lembaran crepes yang lain. Ulangi proses ini untuk semua lembaran crepes.