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おさかなソーセージ入りミートソースパスタ
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おさかなソーセージ入りミートソースパスタ-レシピのメイン写真

おさかなソーセージ入りミートソースパスタ

けいありママ
けいありママ @cook_40113762

子供たちの大好きなミートソースです。
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなミートソースとおさかなソーセージでパスタを。おさかなソーセージでボリュームアップです。

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おさかなソーセージ入りミートソースパスタ

けいありママ
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材料

4人分
  • パスタ 400g
  • コンソメキューブ 2個
  • 豚ひき肉 200g
  • ミニトマト 1パック
  • おさかなソーセージ 3本
  • ケチャップ 大5
  • ナス 2本
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作り方

  1. 1

    フライパンにパスタ、コンソメを入れパスタがかぶる位の水を入れて茹でる。茹であがる前に半分に切ったミニトマトをを加える。

    • おさかなソーセージ入りミートソースパスタ作り方1写真
  2. 2

    別のフライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りにした茄子、ひき肉、お魚のソーセージを入れてひき肉の色が変わるまで炒める。

    • おさかなソーセージ入りミートソースパスタ作り方2写真
  3. 3

    1のフライパンに2を加えてよく混ぜ、ケチャップを入れて混ぜる。

    • おさかなソーセージ入りミートソースパスタ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って出来上がり。

    • おさかなソーセージ入りミートソースパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

ミニトマトの皮が気になる場合は、少し早めにミニトマトを加え、皮がめくれた時に撮るといいです。茄子は少し多めの油でいためた方が美味しくなります。

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けいありママ
けいありママ @cook_40113762
2009/01/06 04:46に公開
9歳息子と4歳娘の4人家族です
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース なす ミニトマト 魚肉ソーセージ 豚ひき肉 ケチャップ

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