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エリンギでもう1品★にんにくバター炒め★
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エリンギでもう1品★にんにくバター炒め★-レシピのメイン写真

エリンギでもう1品★にんにくバター炒め★

鎌倉食堂
鎌倉食堂 @cook_40045770

にんにくとバターって合いますよね^^
もう1品欲しい時に、ちゃちゃっと簡単に出来て便利です。
このレシピの生い立ち
エリンギのレパートリーを増やしたくて、大好きなにんにくバター味で試してみました。旦那ちゃんに好評だったので、レシピUP☆

にんにくとバターって合いますよね^^
もう1品欲しい時に、ちゃちゃっと簡単に出来て便利です。
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エリンギのレパートリーを増やしたくて、大好きなにんにくバター味で試してみました。旦那ちゃんに好評だったので、レシピUP☆

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エリンギでもう1品★にんにくバター炒め★

鎌倉食堂
鎌倉食堂 @cook_40045770

にんにくとバターって合いますよね^^
もう1品欲しい時に、ちゃちゃっと簡単に出来て便利です。
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エリンギのレパートリーを増やしたくて、大好きなにんにくバター味で試してみました。旦那ちゃんに好評だったので、レシピUP☆

にんにくとバターって合いますよね^^
もう1品欲しい時に、ちゃちゃっと簡単に出来て便利です。
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エリンギのレパートリーを増やしたくて、大好きなにんにくバター味で試してみました。旦那ちゃんに好評だったので、レシピUP☆

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材料

2人分
  • エリンギ 1パック
  • にんにく 大1片
  • オリーブオイル 小さじ1
  • マーガリンorバター 小さじ1強
  • 塩・黒胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    エリンギとにんにくを薄く切る。
    フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを入れ弱火で香りをじっくり移す。

  2. 2

    ①のフライパンにエリンギを入れ、中火でざっと炒める。少しくたっとしたら、マーガリンを入れ、ざっと炒める。

  3. 3

    エリンギに火が通ったら、塩・黒胡椒で味を調え出来上がり。

コツ・ポイント

✿にんにくは多めでも美味しいです^^
✿塩はほんの少しで充分だと思います。黒胡椒は多めの方がパンチが効いてて私は好きです。

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鎌倉食堂
鎌倉食堂 @cook_40045770
2009/01/22 09:08に公開
子育て奮闘中につき、つくれぽの掲載が遅れたり、お礼にお伺いできなかったり、コメントのお返事が出来たり出来なかったりですみません。。よろしくお付き合い下さい ┏○ペコ✿晴れの日のお散歩が好き✿八百屋さんで野菜をしこたま買い込むのが好き✿献立を考えるのが好きこんな私ですが、どうぞよろしくお願いします(✿u‿u人u‿u✿)
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ にんにく バター

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