豚肉は食べやすいサイズに切って、調味料のそれぞれ半分くらいの量と袋に入れ揉み込み、冷蔵庫で寝かせる。

ニンニクの芽を豚肉と同じくらいの長さに、ネギを1ミリくらいの厚さにスライスする。もやしは洗っておく。

20分くらいしたらごま油をひいたフライパンで豚肉を炒める。火が通る頃に他の野菜も入れ、火を通す。

最後に調味料の残りを全て入れ、煮立てたら完成！お好みでスタミナ丼にも！