ズッキーニを５ミリほどの厚さに切って皿に並べて水少々を振り掛けラップを掛けてレンジで３分チンしておく。

皿から１枚取り出ししんなり気味であればOK！しんなりし過ぎにならないように！

レンジから取り出したらラップを外して冷ましておきます。その間にボールにパン粉とオリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。

他のボールに卵と小麦粉、塩コショウを入れて混ぜておく。
またツナとマヨネーズも混ぜておく。

ズッキーニが冷めたらツナマヨを小さじ１弱ほど２枚のズッキーニではさみ溶いた卵→パン粉の順で付けて行く。

トースターの鉄板にキッチンペーパーかアルミホイルを敷いてパン粉までつけたズッキーニを並べていきます。

最後に粉チーズを上から掛けて７~８分ほど様子を見ながら焼いて完成です。