豚肉の葱塩ソースがけ
ホノ助 @cook_40090246
がっつり豚肉レシピ！葱塩ソースでいつもと違うから揚げに☆
このレシピの生い立ち
豚肉をから揚げにしてガッツリ食べたいな～と思って作って見ました☆
豚肉の葱塩ソースがけ
がっつり豚肉レシピ！葱塩ソースでいつもと違うから揚げに☆
このレシピの生い立ち
豚肉をから揚げにしてガッツリ食べたいな～と思って作って見ました☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切り、醤油・料理酒・にんにくで下味をつける。15分ぐらい漬け込む。
- 2
ビニール袋に豚肉と片栗粉を入れ、まんべんなく片栗粉がつくように振る。（袋を振るとムラなく片栗粉がつきます。）
- 3
（葱塩ソース作り）
長ネギをみじん切りにして、長ネギと☆を耐熱ボウルに入れる。 - 4
ごま油を暖めて耐熱ボウルに入れ混ぜる。（ごま油の熱で長ネギが香ばしい香りがします！）
- 5
油で豚肉を揚げて、長ネギソースをかけてできあがり！
コツ・ポイント
私は長ネギが大好きなのでたっぷり使いました。葱塩ソースにラー油を入れても美味しいですよ(dﾟωﾟd)Good！私は豚肉で水菜を巻いて食べるのが好きです！
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