ごま醤油香る癒しのクッキー煎餅♪日本の心

Name: ごま醤油香る癒しのクッキー煎餅♪日本の心
Cuisine: 日本語
Ingredients: マーガリン 60g; 上白糖 60g; 醤油 大さじ1; ごま油 大さじ1; 薄力粉 90g; コーンスターチ 30g; 黒ごま 小さじ1; 白ごま 小さじ1

にゃん子っち @cook_40043824

日本人に安らぎと癒しを与えてくれるクッキー♪食感はサクサククッキー！匂いは香ばしいお煎餅！では味は？！・・クッキー煎餅！
このレシピの生い立ち
温かいお茶のお供に似合うクッキーを作ろうと思って(＾ω＾)

ごま醤油香る癒しのクッキー煎餅♪日本の心

にゃん子っち @cook_40043824

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材料

マーガリン 60g
上白糖 60g
醤油大さじ1
ごま油大さじ1
薄力粉 90g
コーンスターチ 30g
黒ごま小さじ1
白ごま小さじ1

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作り方

1

マーガリンと上白糖をボールへ入れてなめらかにすり混ぜ、醤油，ごま油を加えながらふんわりとしたクリーム状に混ぜ合わせまーす
2

粉類を加え、粉気が無くなるまで混ざれば、最後に黒ごま，白ごまを混ぜ込み、ボールにラップをかけて冷蔵庫で30分程冷やします
3

生地をちぎって直径1.5㎝程に丸めてゆき、軽く押さえて8mm程の厚みに揃え、中央を指で窪ませて鉄板へ並べまーす
4

160度のオーブンへ入れて17～20分程焼き、焼き上がれば鉄板のまま粗熱を取り、紙へ移して完全に冷ませば、出来上がり♪

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つくれぽ

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にゃん子っち @cook_40043824

2011/12/15 09:14に公開

平凡な家庭の平凡な主婦です！趣味はレシピ発明♪研究好き，デスクワーク嫌い，下書きレシピ溜め込みすぎ･･でも気が付くとまたレシピ研究･･またまた下書き増えてる？！そんな日常(爆)因みに桜ばか会員７号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ～(‾∀‾)vとっても人懐っこいよｗｗみんな、構ってね(*´з｀*)

このレシピのキーワード

せんべいクッキー薄力粉

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