★ドレッシングかけ★照り焼きチキンサラダ

野菜もたっぷり取れて、お肉もガッツリ!!これ1皿でメインになるサラダ仕立ての照り焼きチキンです。ドレとめちゃ合うよ~♬
このレシピの生い立ち
お肉もガッツリあって(主人喜ぶ!)、野菜もたっぷりある(私喜ぶ!!)サラダ仕立てのメインディッシュを作りたくて考えました。照り焼きチキンとこのドレッシングが予想以上に相性ピッタリで、思わず「うま~い」!!
★ドレッシングかけ★照り焼きチキンサラダ
野菜もたっぷり取れて、お肉もガッツリ!!これ1皿でメインになるサラダ仕立ての照り焼きチキンです。ドレとめちゃ合うよ~♬
このレシピの生い立ち
お肉もガッツリあって(主人喜ぶ!)、野菜もたっぷりある(私喜ぶ!!)サラダ仕立てのメインディッシュを作りたくて考えました。照り焼きチキンとこのドレッシングが予想以上に相性ピッタリで、思わず「うま~い」!!
作り方
- 1
今回は、こちらの「GABAN スパイスドレッシング 黒胡椒シーザー」をかけました。
- 2
鶏もも肉は、余分な脂肪を取り除き身が厚い所は観音開きにし、皮目を数箇所フォークでつついて、合わせておいた★で下味を付ける
- 3
レタスは手で一口大にちぎり、玉ねぎは薄くスライスして、しばらく水に放しておく。その後、水気をよく切っておく。
- 4
パプリカは薄くスライスして、軽く炒めて皿に取り出しておく。
トマトは、食べやすい大きさに切る。 - 5
フライパンにサラダ油を熱し、皮目から入れて中火で焼き色が付くまで焼き、返して両面を焼く。途中から蓋をして中まで火を通す。
- 6
皿に2のレタスと玉ねぎを乗せて、3のパクパプリカとトマトを散らし、4の肉を食べやすい大きさに切って乗せる。
- 7
GABANスパイスドレッシング 黒胡椒シーザーをたっぷりかけて、出来上がり♬
野菜たっぷりでカラフルで見た目にも可愛い
コツ・ポイント
野菜は、お好きなものでどうぞ♪
パプリカは、シャキシャキ食感がお好きな方は、炒めなくても大丈夫です。
お肉を焼く時に火加減が強すぎると、中まで火が通る前に焦げ付いてしまいますので注意して下さい。
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