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叩き胡瓜のピリ辛漬け
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叩き胡瓜のピリ辛漬け-レシピのメイン写真

叩き胡瓜のピリ辛漬け

Duffy Bear
Duffy Bear @cook_40039815

胡瓜を叩いて、漬けるだけ!!お酒のツマミにもなりますが、ご飯にも合います!うちの息子オススメ!!
このレシピの生い立ち
胡瓜の漬物が好きなので・・・

胡瓜を叩いて、漬けるだけ!!お酒のツマミにもなりますが、ご飯にも合います!うちの息子オススメ!!
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胡瓜の漬物が好きなので・・・

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叩き胡瓜のピリ辛漬け

Duffy Bear
Duffy Bear @cook_40039815

胡瓜を叩いて、漬けるだけ!!お酒のツマミにもなりますが、ご飯にも合います!うちの息子オススメ!!
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胡瓜の漬物が好きなので・・・

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材料

  • 胡瓜 3~4本
  • +ぬるま湯 100cc
  • +ウエイパー 小さじ1
  • +醤油 小さじ1
  • +お酢 小さじ1~2
  • +塩 小さじ1弱
  • +胡麻油 小さじ1
  • +お好みで輪切り唐辛子 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に、+を全部合わせておく。胡瓜は洗い、ヘタを取り、叩く。適当な大きさに切り、ポリ袋に入れて、空気を抜き縛る。

  2. 2

    半日くらい、冷蔵庫で漬け込んだら食べれます♪

  3. 3

    食べるラー油をかけても美味しい!!

    • 叩き胡瓜のピリ辛漬け作り方3写真
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Duffy Bear
Duffy Bear @cook_40039815
2010/07/23 22:52に公開
仕事と子育てを頑張りながら、簡単で手抜きの料理などを紹介しています♪今年は、ご飯日記も充実させていきたいです!!レシピですが、時々見直しておりますので確認していただけると嬉しいです!!
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このレシピのキーワード

キュウリ トウガラシ

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