Duffy Bear

仕事と子育てを頑張りながら、簡単で手抜きの料理などを紹介しています♪

今年は、ご飯日記も充実させていきたいです!!

レシピですが、時々見直しておりますので確認していただけると嬉しいです!!

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厚揚げのキムチーのっけ

厚揚げ • キムチ • チーズ • 葱
- ２人前
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レンジで蒸し茄子のさっぱり中華和え

茄子 • 醤油 • お酢 • ごま油 • 生姜 • 豆板醤 • 輪切り唐辛子
- ２人前
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桃ジャム

桃 • 砂糖 • レモン汁
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叩き胡瓜のピリ辛漬け

胡瓜 • ぬるま湯 • ウエイパー • 醤油 • お酢 • 塩 • 胡麻油 • お好みで輪切り唐辛子
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濃厚マンゴープリン

マンゴーピューレ • 生クリーム • お水 • ゼラチン • お水 • 砂糖 • レモン汁 • トッピング
- ６個
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大人な辛口ジンジャーエール

生姜 • 水 • 砂糖 • シナモン • 輪切り唐辛子無くてもよい • レモン
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プリングルスでお手軽ピザ風

プリングルス • とろけるチーズ • お好みでブラックペッパータバスコ
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鶏ハム

鶏胸肉 • 砂糖 • 塩 • お好みのブラックペッパーやハーブ
- 鶏胸肉１枚の分量
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カタラーナ

生クリーム • 牛乳 • 卵黄 • グラニュー糖 • バニラオイル • キャラメリゼ用グラニュー糖
- ココット５個分
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鶏ちゃん【鶏の味噌漬け炒め】

鶏肉 • チューブ入りの味噌 • 赤味噌 • コチュジャン • ニンニク • 酒 • 一味唐辛子 • キャベツ • 人参 • ピーマン • もやし
- ４人分
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食べるうま辛ラー油

サラダ油ごま油 • にんにく • 玉葱 • 葱 • 輪切り唐辛子 • 辛い物が好きな方は、一味唐辛子 • ガーリックチップ • ゴマ • 醤油 • ウエイパー • 豆板醤 • 砂糖塩
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赤ワインdeカンパーニュ

強力粉 • 薄力粉 • 全粒粉ライ麦粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • 赤ワイン • kiriクリームチーズ
- １個
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ミックスベジタブルでケークサレ

薄力粉 • BP • 卵 • 生クリーム • オリーブオイル • ミックスベジタブル • スライスベーコン • ウインナー • 粉チーズ • 塩コショウ
- 18型１個分
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苺ミルクシフォン

卵 • 砂糖 • 牛乳３０ｃｃ練乳２０ｃｃ油４０ｃｃ • 薄力粉 • ドライ苺
- １７ｃｍ型
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カンパーニュ

強力粉 • 薄力粉 • 全粒粉 • ライ麦粉 • 砂糖 • 塩 • ぬるま湯 • ドライイースト • 好みで
- １個分
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ほんのり桜色の海老しんじょう

ブラックタイガー • 白はんぺん • 卵白 • お塩 • 万能ネギ • 揚げ油
- １０個くらい
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竹輪de薩摩揚げ

ちくわ • 白はんぺん • 人参 • 玉葱 • 卵白 • お塩 • ごぼう • 揚げ油
- ６個くらい
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鶏ささみのせんべい

鶏ささみ • 片栗粉 • クレイジーソルトまたは塩コショウ • パルメザンチーズ • サラダ油
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チーズのビスコッティ

薄力粉 • グラニュー糖 • 粉チーズ • 卵 • ベーキングパウダー • くるみ
- １５～２０本分
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シナモンとクルミのビスコッティ

薄力粉 • くるみ • グラニュー糖 • シナモン • 卵 • ベーキングパウダー
- １５～２０本分

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