☆梅干deレアチーズ♪(*^-^*)♪☆
☆ｃｈｉ－ｂｏ－☆ @cook_40109516
混ぜて冷やすだけの簡単レシピ！梅干でひんやりサッパリしてみませんか？すっぱい梅干を使っても子供達はペロリです(^^)
このレシピの生い立ち
お姑さんが作ってくれた梅干を美味しいデザートとして作ってみたかったのと、たくさんもらったからお礼に・・・
梅干でひんやりデザートが作れたらいいなぁと思って作ったらほんのり梅干がとってもいい感じ♪
☆梅干deレアチーズ♪(*^-^*)♪☆
混ぜて冷やすだけの簡単レシピ！梅干でひんやりサッパリしてみませんか？すっぱい梅干を使っても子供達はペロリです(^^)
このレシピの生い立ち
お姑さんが作ってくれた梅干を美味しいデザートとして作ってみたかったのと、たくさんもらったからお礼に・・・
梅干でひんやりデザートが作れたらいいなぁと思って作ったらほんのり梅干がとってもいい感じ♪
アプリでひらく作り方
- 1
粉ゼラチンは水とあわせてふやかしておく。
- 2
クリームチーズは常温に戻すかレンジで加熱し砂糖と練っておく。
- 3
梅干は包丁で細かく叩いてペーストっぽくしておく。
- 4
１と２を混ぜてから、生クリームとヨーグルト、蜂蜜を合わせしっかり滑らかになるまでさらに混ぜる。
- 5
ふやかしていた粉ゼラチンをレンジで２０～３０秒加熱し４に入れてよく混ぜてグラスに入れる。
- 6
２時間以上冷やして固めれば出来上がり～♪
コツ・ポイント
クリームチーズと砂糖はよく練ってから梅干を入れましょう。
梅干の量はお好みで変えてもいいですよ！ ただしすっぱい梅干は入れすぎに注意です(^-^;)
すっぱかったりしたら蜂蜜で調整してみて下さい。
つくれぽ
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