シメジをほぐしておく。
ねぎは細切れにしておきます。

湯を沸騰させ、１のシメジを入れ1分弱茹でます。
湯を捨て、ボールでシメジが冷えないうちに☆を入れ、よくなじませます。

最後にごま油を入れ、しっかり混ぜ、ねぎを加え、冷やせば出来上がりです。

2013.03.11話題入り♪
作ってくれたメンバーさんに感謝です。