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簡単!低コスト!ヘルシー!野菜ハンバーグ
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簡単!低コスト!ヘルシー!野菜ハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単!低コスト!ヘルシー!野菜ハンバーグ

harukyuru
harukyuru @cook_40048929

奥様には最強の3拍子揃ったハンバーグ!子供から大人まで大満足!いろいろアレンジしてご家庭の味にしてくださいね(´∀`)
このレシピの生い立ち
簡単で低コストで尚且つヘルシー!野菜たっぷりなのにとっても食べ応えアリで大満足のハンバーグを作りました(´∀`)アレンジも多数できる一品でお子様から旦那様まで幅広く好評の一品です♪

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harukyuru
harukyuru @cook_40048929

奥様には最強の3拍子揃ったハンバーグ!子供から大人まで大満足!いろいろアレンジしてご家庭の味にしてくださいね(´∀`)
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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 100g
  • 野菜サラダミックス 100g
  • しょうゆ 小1
  • みりん 小1/2
  • 酒 小1/2
  • にんにく・しょうが 少々(お好みで)
  • 片栗粉 小1
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作り方

  1. 1

    うちではこの野菜サラダミックスを使っています。スーパーではキャベツのみなどもあるのでお好みで(´∀`)

    • 簡単!低コスト!ヘルシー!野菜ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    野菜サラダミックスをある程度細かくみじん切りにする。

  3. 3

    ボールに2と残りの材料をすべて入れてしっかり混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンに油を少しだけ引いてスプーンで材料を丸めて両面焦げ目がつくまで焼く

  5. 5

    少し弱火にしてフタをして中まで火を通す

  6. 6

    おろしポン酢やだしのあんを作ってからめたりケチャップなどでミートボール風にしてもおいしいかもしれませんね(´∀`)

コツ・ポイント

材料をしっかりまぜてください。片面を焼いてからフタをして中まで火を通せば崩れる心配ありませんよ♪少し餃子の中身のような感じなのでにんにくが苦手な方はカレー粉などを入れてカレー味にしたりしてご家庭でアレンジしてくださいねー♪

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harukyuru
harukyuru @cook_40048929
2012/01/05 10:08に公開
食べること大好きのまきゅるです☆ヘタですがごはん作ります☆
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 にんにく 酒 とりひき肉 しょうが

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