簡単!!子供向け♪白菜の中華あんかけ煮
あんかけで、丼にして食べやすく、そして野菜も摂れる☆
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保育園のレシピをアレンジしました!
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フライパンで炒り卵をつくって、出来たら取り出す。
食材を細かく切って、油を敷いたフライパンでしんなりするまで炒める。
調味料を入れて煮る。
煮えて味もととのったら、水溶き片栗粉であんかけにする。
そこに、つくっておいた炒り卵を入れて軽く混ぜ、最後の仕上げにごま油を一回しして完成!
細かく切って、野菜を多く摂ってもらえるようにしました!炒り卵を別に入れると、卵がグチャグチャにならすに済みます。仕上げのごま油で風味がアップします!
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