Roti sobek jilid 2

Bikin stok sarapan buat besok..walhasil midnight baking dehhh..maaf krn tgh mlm takarannya hanya brak bruk pake sdm
Roti sobek jilid 2
Bikin stok sarapan buat besok..walhasil midnight baking dehhh..maaf krn tgh mlm takarannya hanya brak bruk pake sdm
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, remas2 sambil di tuang susu secara bertahap, uleni jika menjelang kalis tambahkan butter lanjut uleni hingga elastis (susu tidak harus habis, di sesuaikan saja jgn sampai tllu banyak)
- 2
Diamkan adonan, tutup serbet basah. Saya karena buru2 saya taruh panci berisi air hangat di bawah baskom adonan, maksudnya utk mempercepat proofing. Alhasil 30 menit sdh naik tinggi
- 3
Kempiskan adonan
- 4
Bagi adonan sesuai selera, bentuk dan isi.
- 5
Kemudian diamkan lagi untuk proofing yg ke2 kurleb 45 menit.
- 6
Adonan siap di panggang. Preheat oven dgn suhu 170° panggang selama 20 menit (tergantung msg2 oven, ada yg lebih lama ada yg lbh cepat)
- 7
Sebelum di panggang olesi campuran susu + kuning telor ya
- 8
Setelah di keluarkan dari oven olesi dgn butter biar cling...
- 9
- 10
Happy cooking
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar