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おからのマーマレードケーキ
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おからのマーマレードケーキ-レシピのメイン写真

おからのマーマレードケーキ

kabari
kabari @cook_40125559

ウ~ン!もの凄くシンプル材料だけどしっとりパウンドができました。他のジャムを使ってもいいかも。色々な味が楽しめそうです。
このレシピの生い立ち
おからに夢中で毎日食べている私。賞味期限を迎えそうなマーマレードがあったので作ってみたら、アラッ!意外といけます(^-^)マーマレードの香りがあるのでエッセンス不要。サラダ油使用でふんわりです。

ウ~ン!もの凄くシンプル材料だけどしっとりパウンドができました。他のジャムを使ってもいいかも。色々な味が楽しめそうです。
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おからに夢中で毎日食べている私。賞味期限を迎えそうなマーマレードがあったので作ってみたら、アラッ!意外といけます(^-^)マーマレードの香りがあるのでエッセンス不要。サラダ油使用でふんわりです。

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おからのマーマレードケーキ

kabari
kabari @cook_40125559

ウ~ン!もの凄くシンプル材料だけどしっとりパウンドができました。他のジャムを使ってもいいかも。色々な味が楽しめそうです。
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おからに夢中で毎日食べている私。賞味期限を迎えそうなマーマレードがあったので作ってみたら、アラッ!意外といけます(^-^)マーマレードの香りがあるのでエッセンス不要。サラダ油使用でふんわりです。

ウ~ン!もの凄くシンプル材料だけどしっとりパウンドができました。他のジャムを使ってもいいかも。色々な味が楽しめそうです。
このレシピの生い立ち
おからに夢中で毎日食べている私。賞味期限を迎えそうなマーマレードがあったので作ってみたら、アラッ!意外といけます(^-^)マーマレードの香りがあるのでエッセンス不要。サラダ油使用でふんわりです。

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材料

8㎝×25㎝のパウンド型
  • おから 300g
  • マーマレド 170g
  • 砂糖 50g
  • 卵 Lサイズ2個
  • サラダオイル 100cc
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作り方

  1. 1

    大きめのボールに卵と砂糖を入れて混ぜたらマーマレードを加えてよく混ぜる。

  2. 2

    マーマレードの塊がなくなったらサラダオイルを加えてまぜまぜ。

  3. 3

    最後におからを入れて混ぜ残しがないように丁寧によ~く混ぜたら紙を敷いた型に平均にならして入れる。

  4. 4

    170度のオーブンで1時間焼いたら出来上がりです。(おからの水分によっても違うんだと思います)

コツ・ポイント

ひたすらよく混ぜ混ぜするだけです。
今回はア〇ハタ55の小さいマーマレードひとビンを使い切りました。
おからが200gくらいなら砂糖なしでいいかも。

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kabari
kabari @cook_40125559
2009/01/28 13:03に公開
クックパットレシピのお陰でこの頃はお料理を楽しく作ることができるようになりました。私はレシピアップできないかも知れませんが、皆様のレシピで上手に出来た時にお礼の意味も兼ねてつくレポを書かせて頂きたいです!子供が既に家を離れていて食べさせてあげられないのがすごくスゴク残念です(>_<)
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このレシピのキーワード

ケーキ おから 卵

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