☆さつま揚げとエリンギの炊き込みご飯☆

☆さつま揚げとエリンギの炊き込みご飯☆-レシピのメイン写真

☆さつま揚げとエリンギの炊き込みご飯☆

まりんまりりん @cook_40034090

さつま揚げから良いだしがでて、ほのかな甘みで素朴な味わいです(*^^)v
このレシピの生い立ち
家にあったエリンギとさつま揚げで炊き込んでみました＾＾

さつま揚げから良いだしがでて、ほのかな甘みで素朴な味わいです(*^^)v
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家にあったエリンギとさつま揚げで炊き込んでみました＾＾

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まりんまりりん @cook_40034090

さつま揚げから良いだしがでて、ほのかな甘みで素朴な味わいです(*^^)v
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家にあったエリンギとさつま揚げで炊き込んでみました＾＾

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材料

２合分

お米２合
さつま揚げ３枚
エリンギ２本
○しょう油小さじ２
○酒大さじ１
○塩小さじ半分
○昆布５cm角１枚

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作り方

1
エリンギ・さつま揚げは食べやすく切る。
2
お米をといで２合の目盛りより少し少なめの水加減にして、エリンギ・さつま揚げ・○の調味料を入れ普段通りに炊く。
3

炊けたら切るように混ぜ合わせ、器に盛り付け出来上がりです♫
4

コツ・ポイント

しめじ・人参など入れても良いと思います＾＾以外にこってりせず美味しいです♫

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まりんまりりん @cook_40034090

2009/02/07 23:51に公開

私(48才)娘(27才23才12才)息子(10才)旦那(39才)と楽しく暮らしています♬神奈川県Y市に居酒屋をオープンさせ、忙しく充実した日々を送ってます(^○^)

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このレシピのキーワード

ご飯エリンギさつま揚げ酒コンブ米

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