簡単☆春菊（菊菜）のごまマヨ和え♪
はわいあんトマト @cook_40048095
100人での話題入り♪甘めに作ったごまマヨが、にがい春菊とピッタリ♪
簡単なので、是非おためし下さい（＊＾＾＊）
このレシピの生い立ち
胡麻和えにマヨネーズを入れたら、また違った風味で美味しかったんです♪
うちでは 冬になるとよく登場する一品です＾＾
簡単☆春菊（菊菜）のごまマヨ和え♪
100人での話題入り♪甘めに作ったごまマヨが、にがい春菊とピッタリ♪
簡単なので、是非おためし下さい（＊＾＾＊）
このレシピの生い立ち
胡麻和えにマヨネーズを入れたら、また違った風味で美味しかったんです♪
うちでは 冬になるとよく登場する一品です＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
すべての調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
春菊はよく洗い、太い茎があったら縦に少し切り込みを入れておく。
たっぷりのお湯で茹でる。（茹で過ぎ注意です） - 3
茹であがったら水にとり冷まし、熱がとれたらよく水気しぼる。
２～３㎝長さに切る。 - 4
調味料と合わせる前にもう一度、春菊の水気をしぼる。
１、の調味料と和えたら出来上がり♪ - 5
かしんみわさんが
人参INで彩りよく作って下さいました♪
ありがとう♡ -
- 6
＊ｈａｎａｃａｆｅ＊さんが大根葉で作って下さいました♪ありがとう♡
-
- 7
２００９．１１．１６話題入りさせていただきました♪
皆様に感謝です♡ -
- 8
２０１１．２．１８2回目の話題入りをさせていただきました♪
お友達のサラダちゃんも一緒♡
皆様に感謝です♡♡♡ -
コツ・ポイント
春菊は結構火が通り易いです。あまり茹ですぎないこと。
水気はよ～くしぼること。
調味料はお好みで加減して下さいね＾＾
つくれぽ
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