白菜とリンゴのサラダ

おじょまん
おじょまん @cook_40023696

マヨネーズとたっぷりのゴマで和えました。
このレシピの生い立ち
ありあわせで作ってみました。

白菜とリンゴのサラダ

マヨネーズとたっぷりのゴマで和えました。
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ありあわせで作ってみました。

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材料

4人分
  1. 白菜 小・1/4個
  2. りんご 1/2個
  3. 適宜
  4. マヨネーズ 適宜
  5. すりごま たっぷり

作り方

  1. 1

    白菜は軸と葉に分けます。軸はせん切り、葉は一口大に切ります。塩をしてしんなりさせます。

  2. 2

    りんごはせん切りにし、塩水をくぐらせておきます。

  3. 3

    水気を絞った白菜、りんごをマヨネーズで和えます。塩で味を調えた後、すりゴマを混ぜます。

コツ・ポイント

リンゴの代わりに、ちくわ、揚げハンペンなどの練り製品を使うのもお勧めです。

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胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との3人暮らしを楽しんでいます。 我が家の毎日の食卓はこちらで公開中!   http://ojoman.blog84.fc2.com/
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