白玉粉で簡単おかず♥もちもち肉団子
白玉粉でもちもちの肉団子♬
お醤油をかけて召し上がれ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
白玉粉でおかずが作りたくて
作り方
- 1
鍋いっぱいに水を沸かしておく
茹でるときフライパンでも可能ですが、深めの鍋の方がやりやすいです
- 2
生地を作ります
ボールに
白玉粉
水
を入れて混ぜる耳たぶぐらいの硬さになるまで水分を調節して下さい
- 3
生地を平べったく伸ばし、中身を入れる
冷凍されているものだと楽です!
中身が見えなくなるまで生地をつけ
丸く形成 - 4
沸騰したら3を入れ茹でる
浮き上がってきたら、そこからさらに1分ほど茹でる
水気を切り、お皿へ♬
- 5
ゴマをふりかけると美味しそうに見えます♬
お醤油をつけて召し上がれ(*´ω`*)
- 6
すぐに食べない場合は水につけておいて下さい
食べる前に水から取り出し、レンジ500wで30秒ほど温めて下さいね
コツ・ポイント
中身は何でもOKです!
生地を作るとき、水を入れすぎるとベトベトになるため、140mlから少しづつ調節して入れてください
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