ati ampela ayam bumbu bawang jahe khas bali

Name: ati ampela ayam bumbu bawang jahe khas bali
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Hati Ampela Ayam; 4 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1 ruas Jahe; 5 biji lombok kecil; secukupnya Garam; secukupnya Terasi; secukupnya Minyak Goreng

mama kaela @cook_2009860

Biasanya ati ampela ayam pasti dimasaknya pake kentang, tapi saya kali ini Saya memasaknya dengan bumbu khas bali yaitu sambal bawang jahe... masak yuk:)

Lebih banyak

ati ampela ayam bumbu bawang jahe khas bali

mama kaela @cook_2009860

Biasanya ati ampela ayam pasti dimasaknya pake kentang, tapi saya kali ini Saya memasaknya dengan bumbu khas bali yaitu sambal bawang jahe... masak yuk:)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 porsi

250 gramHati Ampela Ayam
4 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
1 ruasJahe
5 bijilombok kecil
secukupnyaGaram
secukupnyaTerasi
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Rebus ati ampela lalu potong kecil sesuai selera lalu digoreng,angkat sisihkan
2

Goreng bawang merah, kemudian masukkan bawang putih dan jahe lalu lombok kecil,garam,terasi diaduk sampai harum
3

Lalu masukkan ati ampela ke dalam bumbu,aduk rata
4

Angkat dan sajikan