バゲットで☆フレンチトースト
かなつとえ @cook_40066173
簡単に美味しい❤
食パンよりちょっと歯ごたえのあるフレンチトーストです♪
このレシピの生い立ち
バゲットが残ってしまい、ちょっとパサパサに…
フレンチトーストにすれば美味しく食べられるんじゃ？と思い、作りました。
バゲットで☆フレンチトースト
簡単に美味しい❤
食パンよりちょっと歯ごたえのあるフレンチトーストです♪
このレシピの生い立ち
バゲットが残ってしまい、ちょっとパサパサに…
フレンチトーストにすれば美味しく食べられるんじゃ？と思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
バゲットを2～3ｃｍの厚さに斜めカット。
- 2
卵液を作る。
ボウルに卵に砂糖を加えて割りほぐし、牛乳とバニラエッセンスを入れてよく混ぜる。 - 3
適当な大きさの容器にバゲットを並べて置き、上から卵液を注ぐ。
下の面に卵液が浸ったら裏返して全部吸い込ませる。 - 4
ちょっと裏ワザ…
バゲットの両面に卵液が浸って、卵液が残っている状態で…フライ返し等でゆっくりとパンを押さえつける。→ - 5
→すると、その後、素早く卵液を吸い込むようになる！！
- 6
卵液を全部吸わせたら、フライパンを熱し、マーガリンを溶かしてバゲットを焼き付ける。
- 7
焼き目が両面についたら、ふたをして火加減を弱めて蒸らし焼きにする。3～5分ほどたったら出来上がり❤
- 8
外カリッと、中ふわふわのフレンチトーストに、お好みではちみつやメープルシロップをかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
手順4のパン押さえつけ技は、パンのふちが少し崩れるかもしれませんが、焼きあがったらそんなに気になりませんよ！
断然早く吸い込むようになるので、早く食べたいときはやってみてね♪
つくれぽ
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