♪TVで紹介☆本格生チョコもどき♪
ゆきぢん @cook_40023921
チョコレートは一切使わずにお豆腐で生チョコに挑戦！カロリーは生チョコの１/３、材料費１/３で出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お豆腐ヘルシーレシピ。地元のTVの節約＆エココーナーで紹介されました！http://www.fbs.co.jp/mentai/info/info991607.html?ret=info_list02.html
♪TVで紹介☆本格生チョコもどき♪
チョコレートは一切使わずにお豆腐で生チョコに挑戦！カロリーは生チョコの１/３、材料費１/３で出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お豆腐ヘルシーレシピ。地元のTVの節約＆エココーナーで紹介されました！http://www.fbs.co.jp/mentai/info/info991607.html?ret=info_list02.html
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をしっかりと水切りをします。しっかりとです！
バターは溶かすか室温に戻します。 - 2
材料をすべてフードプロセッサーにかけてなめらかに混ぜます。※すり鉢等でも
- 3
②を型に入れ、180度に温めておいたオーブンで30分程焼きます。
- 4
ある程度冷めたら、冷蔵庫で冷やします。
- 5
ココアをまぶして出来上がり♪
- 6
ちょうど良い型がない場合は新聞紙で手作りできます。
ID18089621 pheasantsさんのが分かり易いですよ。
コツ・ポイント
豆腐はしっかりと水切りすること、ラム酒等をしっかりきかせてお豆腐臭さをカバーすることがポイントです。１日くらい置いた方がしっとりしておいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18244355
