たまご不使用！さくさくふわふわ♡チュロス
☆☆エトワール☆☆ @cook_40141102
超簡単！！！混ぜて絞って揚げるだけ♡
サクサクの軽い食感は病み付きになります。
このレシピの生い立ち
たまごを食べすぎなので、たまごを使わないレシピを探してアレンジしました。
たまご不使用！さくさくふわふわ♡チュロス
超簡単！！！混ぜて絞って揚げるだけ♡
サクサクの軽い食感は病み付きになります。
このレシピの生い立ち
たまごを食べすぎなので、たまごを使わないレシピを探してアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に○の材料を入れ、強火にかけて溶かします。
-
- 2
ふつふつとしてきたら、熱いうちに薄力粉を加え、ゴムべらでよく混ぜます。
-
- 3
生地を星口金をセットした絞り袋に入れ、オーブンペーパの上に絞っていきます。
-
- 4
170℃の油できつね色になるまで、揚げます。
-
- 5
熱いうちにアイラップに入れて、シナモンシュガーをまぶします。
-
- 6
はちみつはチュロスの上にかけて刷毛で塗ります。
コツ・ポイント
熱いうちに絞らないと、鬼のように固くなって腕が痛くなります。一気に絞ってください。
張り付かない生地なので、オーブンペーパーがなくてもお皿やまな板の上に絞っても大丈夫です。
はちみつは刷毛がなければ指で塗っても良いです。
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