梅・鶏・チーズの夏春巻★わさびを添えて

梅・鶏・チーズの夏春巻★わさびを添えて-レシピのメイン写真

梅・鶏・チーズの夏春巻★わさびを添えて

あいパンナ @cook_40057560

梅酒によく合う夏向けのさっぱり春巻きです。
大葉は必須。
お好みでわさびをちょっと付けると、更にお酒がすすみます。
このレシピの生い立ち
大好きな春巻きの夏バージョンです。

梅酒によく合う夏向けのさっぱり春巻きです。
大葉は必須。
お好みでわさびをちょっと付けると、更にお酒がすすみます。
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梅・鶏・チーズの夏春巻★わさびを添えて

あいパンナ @cook_40057560

梅酒によく合う夏向けのさっぱり春巻きです。
大葉は必須。
お好みでわさびをちょっと付けると、更にお酒がすすみます。
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大好きな春巻きの夏バージョンです。

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材料

２人分

春巻の皮５枚
鶏ひき肉２００ｇ
梅干４つ
大葉５枚
とろけるチーズ（orピザチーズ）２～３枚
水溶き片栗粉少々
揚げ油適量
わさびお好みで

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作り方

1

鶏ひき肉をフライパンで炒め、冷ましておく。
梅干は種を取って包丁で細かくたたいておく。
2

鶏ひき肉の荒熱が取れたら梅干と合わせる。
3
春巻きの皮の上に、大葉→チーズ→②の順にのせて巻いていく。巻き終わりは水溶き片栗粉でとめる。
4

油でこんがり揚げる。（中は火が通っているので軽く揚げるだけでＯＫ）

コツ・ポイント

梅はしっかりたたいてください。わさびはお好みで。

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あいパンナ

あいパンナ @cook_40057560

2010/07/26 14:22に公開

料理大好き２６歳です

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このレシピのキーワード

春巻大葉梅ぼしとりひき肉チーズわさびピザチーズ

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