減塩を意識した『さんま缶で炊き込みご飯』

Name: 減塩を意識した『さんま缶で炊き込みご飯』
Yield: 100ｇおにぎり８個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米（洗って水を切る） ２合; サンマの蒲焼缶詰 １缶（塩分1.7ｇ）; ☆酒 大１; ☆顆粒かつおだし 小1/2（塩分0.1ｇ）; ☆醤油 小１（塩分0.4ｇ）; ☆本みりん 小１; ☆生姜チューブ ２ｃｍ; 水 ２合メモリまで; 〇人参（千切り） ３ｃｍ; 〇油揚げ（細かく切る） ２枚

あやプチ @cook_40037469

さんまの蒲焼缶詰で、できるだけ塩分を控えた炊き込みご飯を作りました。
おにぎり１個の塩分約0.3ｇ
このレシピの生い立ち
減塩調理始めました。自分なりの計算なのであくまで参考程度にお願いします。素材そのものがもつ(加工品除く)塩分は計算していません。
調味料は選択肢がある限り、減塩調味料を使用しております。（ブログの方に写真付きで随時載せています）

減塩を意識した『さんま缶で炊き込みご飯』

あやプチ @cook_40037469

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材料

100ｇおにぎり８個分

米（洗って水を切る）２合
サンマの蒲焼缶詰１缶（塩分1.7ｇ）
☆酒大１
☆顆粒かつおだし小1/2（塩分0.1ｇ）
☆醤油小１（塩分0.4ｇ）
☆本みりん小１
☆生姜チューブ２ｃｍ
水２合メモリまで
〇人参（千切り）３ｃｍ
〇油揚げ（細かく切る）２枚

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作り方

1

炊飯器にお米、☆、さんまの缶詰の汁を入れたら２合メモリまで水を加え混ぜる。
2

①の上に人参、油揚げ、さんまの缶詰の身をのせて混ぜずに炊飯。

コツ・ポイント

・油揚げは油抜きしてもしなくても。
私は忙しい時はしません。
・具材は他にもきのこ、水で戻したひじき等も合います。
何も無ければそのまま炊きます。

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つくれぽ

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あやプチ @cook_40037469

2018/04/25 01:49に公開

趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月：クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月：cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年６月：クックパッドmagazineに上記２品掲載していただきました♪

このレシピのキーワード

ご飯缶詰にんじんさんま酒油揚げ米

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