鯵むすび三兄弟（＾п＾）♪
kabana @cook_40143754
飲んだ後の〆やお夜食にどうぞ（＾п＾）
☆シンプル☆醤油の焼きおむすび☆味噌の焼きおむすびの３兄弟です♪発芽玄米使用
このレシピの生い立ち
主人が鯵を沢山釣ってきたので、おにぎりにしてみました（＾п＾）
鯵むすび三兄弟（＾п＾）♪
飲んだ後の〆やお夜食にどうぞ（＾п＾）
☆シンプル☆醤油の焼きおむすび☆味噌の焼きおむすびの３兄弟です♪発芽玄米使用
このレシピの生い立ち
主人が鯵を沢山釣ってきたので、おにぎりにしてみました（＾п＾）
アプリでひらく作り方
- 1
大葉をしばらく水につけておきます。
（大葉をしゃきりさせる為）省いてもかまいませんよ（＾＾）
- 2
鯵のせいご、内臓をとり水で流します。キッチンペーパーで水気をふき取ります。
- 3
鯵の両面とお腹の中に塩をふり、両面にキャノーラ油を塗り、よく焼きます。
- 4
水につけておいた大葉をキッチンペーパーでよくふき、小さめにちぎります。
- 5
鯵が焼きあがったら、温かいうちに身をほぐし、ボールに大葉、いり胡麻を入れ、ざっくりと混ぜます。
-
- 6
具を混ぜたご飯を３等分にし、おむすびをにぎります。
- 7
①そのまま 。
②両面にお醤油を塗 る。
③片面に味噌をつける。 - 8
空焼きしたフライパンに②③を入れ、焦げ目をつけたら出来上がり！
味噌をつけた面も焼いて下さいね＾＾
-
コツ・ポイント
☆鯵を焼く時、キャノーラ油を塗ると綺麗に焼けます。
☆塩加減はお好みで、身をほぐした時、味見してね（＾＾）！
★こちらのご飯は発芽玄米を使っています。
つくれぽ
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