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時短お弁当にも☆豚てりやき丼
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時短お弁当にも☆豚てりやき丼-レシピのメイン写真

時短お弁当にも☆豚てりやき丼

mkmchy
mkmchy @cook_40043827

時間がないときのお弁当作りに!
下準備なしでさっと作れ、夫も喜ぶメニュー。
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材料

1人分
  1. 豚しょうが焼き用(ロース薄切り) 5枚
  2. サラダ油 小さじ1杯
  3. 酒、みりん、さとう 各大さじ1杯
  4. しょうゆ 大さじ1杯弱
  5. お好みでキャベツ、プチトマトなど 適量
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作り方

  1. 1

    フライパン中火で熱し、油をまわし豚肉を1枚ずつ入れる。豚肉が白っぽくなってきたらひっくり返し、余分な油をふき取る。

  2. 2

    酒、みりん、砂糖を入れる。
    ひと煮立ちしたら、しょうゆを入れる。
    豚肉にたれをからめながら、とろみがついたら火を消す。

  3. 3

    ご飯の上に豚てりやきをのせる。
    お好みの野菜、おかずを添えてお弁当のできあがり!

  4. 4

    丼で食べるときは、ご飯の上に千切りキャベツをのせ、豚てりやきをのせてもおいしいです♪

コツ・ポイント

お好みでブラックペッパーをふってもおいしいです。
濃いめの味付けなのでしょうゆの量はお好みで調節してください。

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mkmchy
mkmchy @cook_40043827
2012/01/16 04:51に公開
簡単・シンプルで美味しいごはん、お菓子作り目指してます。覚書に。随時レシピ修正しています。
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