お財布レスキュ～☆めんつゆde鮭きのこ

お財布レスキュ～☆めんつゆde鮭きのこ-レシピのメイン写真

お財布レスキュ～☆めんつゆde鮭きのこ

ハルナツママ @cook_40022234

時間節約、食費節約。簡単にパパっとできます。調味料もいたって簡単。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、素早く簡単に作りたかったので。また、魚の臭みを買ってきてすぐに調理できるよう『やさしいお酢』で和らげました。

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冷蔵庫にあるもので、素早く簡単に作りたかったので。また、魚の臭みを買ってきてすぐに調理できるよう『やさしいお酢』で和らげました。

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ハルナツママ @cook_40022234

時間節約、食費節約。簡単にパパっとできます。調味料もいたって簡単。
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冷蔵庫にあるもので、素早く簡単に作りたかったので。また、魚の臭みを買ってきてすぐに調理できるよう『やさしいお酢』で和らげました。

時間節約、食費節約。簡単にパパっとできます。調味料もいたって簡単。
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冷蔵庫にあるもので、素早く簡単に作りたかったので。また、魚の臭みを買ってきてすぐに調理できるよう『やさしいお酢』で和らげました。

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材料

二人分

生さけ 4切れ
しめじ 1/2パック
片栗粉適宜
ミツカン『やさしいお酢』小さじ1
めんつゆ（2倍濃縮のミツカン追いがつお）大匙3
水 100cc
サラダ油大匙2

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作り方

1

さけをやや大きめの一口大にそぎ切りして、片栗粉をうすくまぶす。
2

フライパンにサラダ油をひき、やや中火でさけの両面をこんがり焼く。
3

中火にしてしめじ、めんつゆ、水、『やさしいお酢』を入れて蓋をして3分ほど煮て火を通す。
4

粗熱がとれたら召し上がれ（＾ｕ＾）

コツ・ポイント

家にあれば、ねぎ、七味、天かすなどを入れてもいいと思います。

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ハルナツママ @cook_40022234

2009/02/16 00:18に公開

食べることが大好きな3児（ハルナツ＋タク）の母です。パンやお菓子が好きで数年前から研究しながら作り始めました。多国籍な料理が大好きですが、結局は簡単で手間のかからないものばかり作ってます。

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このレシピのキーワード

鮭シメジ片栗粉

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