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サイダーで♪やわらか豚煮込み
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サイダーで♪やわらか豚煮込み-レシピのメイン写真

サイダーで♪やわらか豚煮込み

ちょびーす
ちょびーす @cook_40082235

特売の豚肉ブロックでも、漬け置きしておけば味がしっかりしみこみ、やわらかくなります★野菜も一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターに当選したので♪

特売の豚肉ブロックでも、漬け置きしておけば味がしっかりしみこみ、やわらかくなります★野菜も一緒にどうぞ！
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ちょびーす
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特売の豚肉ブロックでも、漬け置きしておけば味がしっかりしみこみ、やわらかくなります★野菜も一緒にどうぞ！
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材料

２人分
  • 豚ひれ肉ブロック 230g
  • たまねぎ １個
  • ★三ツ矢サイダー 300ml
  • ★しょうゆ 大匙４
  • ★料理酒 大匙２
  • 小ねぎ 少々（なくてもOK)
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作り方

  1. 1

    ★をタッパーなどのふたができる容器に入れ、豚肉を漬け込んでおく。（１時間ぐらい）

  2. 2

    １を汁ごと鍋に入れ、適当な大きさに切ったたまねぎと一緒に、ふたをして弱火で30分ぐらい煮込む。

  3. 3

    火が通ったらお皿に盛り付け、お好みでねぎをトッピングするだけ！

コツ・ポイント

特にありません。。。

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ちょびーす
ちょびーす @cook_40082235
2010/07/18 08:32に公開
こんにちは☆ 2008年の春から、大学入学をきっかけに一人暮らしを始めました～(・∀・)ノそれで節約も兼ねて、毎日自炊がんばってます♪最初はただ炒めたり茹でたりするだけだったんですが…Cookpadを参考に修行した結果、今では友達にも堂々と出せる料理を作れるように!?笑これからも、節約・かんたん・美味しい料理をたくさん作っていきます★ どうぞよろしくー!!
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このレシピのキーワード

煮込み 酒 こねぎ 豚ヒレ 玉ねぎ

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