濃厚＊ベイクトチーズケーキ
クリームチーズがたっぷり濃厚なシンプルチーズケーキ♪
このレシピの生い立ち
中学校のときからずっと作っています
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームとグラニュー糖をまぜて泡たてる
（すくったらボテッと落ちるくらい） -
- 2
クリームチーズをだまがなくなるまでまぜる
（レンジで50秒すると簡単です） -
- 3
たまごをいれて、まぜる
-
- 4
泡立てた生クリームをいれてまぜる
-
- 5
バニラエッセンスを２・３滴いれてまぜる
-
- 6
薄力粉をふるいいれて、ゴムべらでまぜる
-
- 7
型にクッキングペーパーをしく
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- 8
生地を流しいれて、２・３回トントンとたたいて中の空気をぬく
-
- 9
オーブン予熱あり
170度 30分
（表面がパックリわれたら温度が高いので設定を10度ずつ下げてください） -
- 10
あら熱がとれたら型からだして、冷蔵庫で冷やす
-
コツ・ポイント
型は底がぬけるものが作りやすいです。
生クリームは植物性のものが愛称がいいです。
バニラエッセンスのかわりに「レモン汁大さじ1と皮を1/4すりおろしたもの」を入れるとさらにおいしいです。
つくれぽ
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