卵なし*強力粉でスコーン
*milleffy* @cook_40043026
焼きたてが最高!
サクフワ食感の美味しいスコーン♪
小さめだからぱくぱく食べれちゃう☆
このレシピの生い立ち
強力粉消費目的で♪薄力粉同様何にでも使えますね☆
今のところ、クッキー、ケーキ、スコーン、ホワイトソース、パイ等…もちろんパンも♪
卵なし*強力粉でスコーン
焼きたてが最高!
サクフワ食感の美味しいスコーン♪
小さめだからぱくぱく食べれちゃう☆
このレシピの生い立ち
強力粉消費目的で♪薄力粉同様何にでも使えますね☆
今のところ、クッキー、ケーキ、スコーン、ホワイトソース、パイ等…もちろんパンも♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料をボールに入れ、泡立て器でシャカシャカ混ぜます。
これでふるいの作業が完了です。
BPの場合はここで混ぜてOK♪ - 2
1で混ぜた粉類に◆を投入して混ぜます。
粉っぽさが残っていても大体混ざればOKです。 - 3
生地を麺棒でのばします。
それを3つ折りにして、またのばして…3回ほど繰り返して、4，5センチほどの厚さにしてください。 - 4
適当に包丁で切って（今回は9等分手のひらサイズ）、200度のオーブンで20分焼けば完成です☆
- 5
焼きたてがサクフワで最高です！
冷めるとしっとりしてしまうので、霧吹きで濡らして5分ほど焼くと美味しくいただけます。 - 6
ティッシュにくるんでレンチンでも♪
サクはないけど、フワフワで美味しいです☆
コツ・ポイント
一番シンプルなタイプです♪
材料を混ぜるだけのお手軽さ・ｗ・）
つくれぽ
基本的にはあまりお金のかからない料理を楽しんでいます*苦笑特に、ノンエッグな料理を発掘中です!!別にアレルギーってわけでもないですが、要らないなら省く、それが信条です(なんじゃそら＾ω＾；)さらに震災直後購入した強力粉25kgで美味しい料理を作れたら…といろいろ強力粉料理も探してます。クッキーうどんパンケーキホワイトソースなど強力粉でもできるね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18278371
