鶏のたきこみごはん

鶏のたきこみごはん-レシピのメイン写真

鶏のたきこみごはん

ahryキッチン @cook_40137959

大好きだったおじいちゃんの『かしわごはん』には負けるけど、やさしい家庭の味です❤
このレシピの生い立ち
炊き込みごはん大好き♡なのでよく作りますが、結構テキトー・・・なので、レシピにしてみましたが・・・どうかしら！？

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材料

２合分

米２合
鶏肉 100㌘
人参 1/2本
油揚げ１枚
糸こんにゃく 1/2袋
だし汁 2カップ弱
酒大1
みりん大1
薄口しょうゆ大2
塩ひとつまみ

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作り方

1

お米は洗ってざるにあげておく。
2

鶏肉、にんじんは好みの大きさに切っておく。
3

油揚げは油抜きして切っておく。
4

糸こんにゃくは洗って、3㌢くらいに切っておく。
5

炊飯器の釜にお米、酒、みりん、薄口しょうゆ、塩を入れて、2合のところまでだし汁を入れる。
6
下準備しておいた鶏肉、にんじん、油揚げ、糸こんにゃくを乗せてふつうに炊く。
7

炊き上がったら、よく混ぜて、10分ほど蒸らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

だし汁は、昆布とかつおでとりました。薄味だけど、風味がしっかり❤でます(^^♪

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ahryキッチン @cook_40137959

2009/01/28 05:41に公開

お菓子もパンもごはんも作るの大好き♡食べるの大好き♡な4人の子育て中ママです（*^_^*）いつも皆様のレシピにお世話になってます♪ありがとうございます！我が家の定番メニューも少しずつレシピにしてます。レポお待ちしてます☺ どうぞよろしくおねがいいたします❤

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このレシピのキーワード

ご飯鶏肉にんじん酒糸こんにゃく油揚げ米

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