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カレーのお供に♪インド風サラダ :)
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カレーのお供に♪インド風サラダ :)-レシピのメイン写真

カレーのお供に♪インド風サラダ :)

大井町子
大井町子 @cook_40051828

カレーのお供にサラダもインド風♪スプーンでも食べれるようなサラダだからパクパク食べれます♪
このレシピの生い立ち
カレーと食べるサラダもインド風にしたくてお店の味をアレンジ！あまり甘いのは好きではないのでサッパリ味付けにしてみました！

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大井町子
大井町子 @cook_40051828

カレーのお供にサラダもインド風♪スプーンでも食べれるようなサラダだからパクパク食べれます♪
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材料

4人分
  • トマト 2個
  • 紫玉ねぎ 1個
  • レタス 4分の1個
  • 枝豆 お好み
  • カッテージチーズ お好み
  • ライム汁(レモン汁) 大さじ2
  • 塩 小さじ2分の1
  • チリペッパー 小さじ4分の1
  • パプリカパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    紫玉ねぎを1cm角くらいに切る。塩水に15分さらす。水の中で軽く揉む。

    • カレーのお供に♪インド風サラダ :)作り方1写真
  2. 2

    トマトを1.5cm角に切る。

    • カレーのお供に♪インド風サラダ :)作り方2写真
  3. 3

    レタスは2cm角くらいの大きさになるように手でちぎる。枝豆を塩茹でしてさやから出す。

    • カレーのお供に♪インド風サラダ :)作り方3写真
  4. 4

    紫玉ねぎ、トマト、枝豆、レタスをサラダボールで軽く混ぜてからカッテージチーズをちらす。

  5. 5

    ライム汁、塩、チリペッパーを混ぜてからサラダにかける。

  6. 6

    最後にパプリカパウダーを少しふって出来上がり！

    • カレーのお供に♪インド風サラダ :)作り方6写真

コツ・ポイント

生玉ねぎ苦手な人は塩水にさらしてる時に強めにてでもんでおくとたべやすいですよ♪

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大井町子
大井町子 @cook_40051828
2013/03/31 14:11に公開
MPxoから「大井町子」に改名しました。I have enjoyed cooking!! :)つくれぽが楽しい今日この頃。皆様のレシピから新しいおいしいを楽しんでます♪つくれぽ届くと嬉しくておもわず声出して喜んでしまいます♡試してもらえて感激です！！ありがとう♡これからも苦手な人にも楽しい!!て思ってもらえるようなページにしたいですLet's cooking! have fun! :)
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このレシピのキーワード

カレー サラダ 枝豆 トマト レタス レッドオニオン カッテージチーズ ライム

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