赤いトマト＆緑のバジル サラダ
megtea♪ @cook_40059373
見た目もおいしい！バジルが香るイタリアンなサラダです。
このレシピの生い立ち
近くの八百屋さんでおいしそうなトマトを見つけたのでトマトが主役のサラダを作りました！これは、雑誌に載っていたレシピをアレンジして作りました（*^_^*）
赤いトマト＆緑のバジル サラダ
見た目もおいしい！バジルが香るイタリアンなサラダです。
このレシピの生い立ち
近くの八百屋さんでおいしそうなトマトを見つけたのでトマトが主役のサラダを作りました！これは、雑誌に載っていたレシピをアレンジして作りました（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
材料を洗います。
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- 2
沸騰したお湯の中にトマトを入れます。
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- 3
トマトの皮がプチッとはじけたらザルに取り出します。
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- 4
トマトの皮をむきます。
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- 5
こんな感じになります。
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- 6
トレイに並べ、冷蔵庫でよく冷やします。
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- 7
トマトが冷えたら、★の調味料と大葉のみじん切り（3枚分)
を用意します。(残りの2枚は盛りつけ用にとっておきます) -
- 8
(2)を混ぜ合わせドレッシングを作ります。
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- 9
冷えたトマトを一口大にカットし、(8)のドレッシングと混ぜ合わせます。
-
- 10
お皿に大葉をしき、盛りつけたらできあがり♡
-
コツ・ポイント
※ドレッシングと和えた後、時間が経つとトマトの水分が出てしまうので注意です。和えた後は早めにお召し上がりください♪
♡時間がないときはトマトの皮はむかなくても大丈夫(^^)！ですが、むいた方がバジルドレッシングとからみやすいです。
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