カルボナーラ風かけシチュー
簡単手抜きママ @kantantenukimama
❀受賞感謝❀
とろ～り卵黄と、粉チーズとバターを加えた濃厚シチューをご飯にかけて楽しむ簡単♪カルボナーラ風です。
このレシピの生い立ち
かけシチューを楽しんでみたいと思いました。
手軽で便利なシチューミクスだから、簡単に作って楽しめるレシピにしたいと考えました。
「ハウス シチューミクス」を使ったシチューレシピコンテスト応募レシピです。
カルボナーラ風かけシチュー
❀受賞感謝❀
とろ～り卵黄と、粉チーズとバターを加えた濃厚シチューをご飯にかけて楽しむ簡単♪カルボナーラ風です。
このレシピの生い立ち
かけシチューを楽しんでみたいと思いました。
手軽で便利なシチューミクスだから、簡単に作って楽しめるレシピにしたいと考えました。
「ハウス シチューミクス」を使ったシチューレシピコンテスト応募レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにします。
しめじは小房に分けます。 -
- 2
オリーブオイルを熱したフライパン（鍋）で、ベーコン、玉ねぎ、しめじの順に炒めます。
-
- 3
水を加えて沸騰したら、火をとめてハウスシチューミクスを入れて溶かします。
牛乳を加えます。 -
- 4
弱火にしてかき混ぜながら、とろみがつくまで煮ます。
仕上げに粉チーズとバターを加え、溶かしたらシチューの出来上がり♪ -
- 5
ご飯を盛り付け、中心をくぼませたら卵黄をのせます。
シチューをかけ、ブラックペッパー、パセリ、粉チーズをかけてどうぞ♪ -
- 6
2016年11月28日
わけかけシチューコンテスト
かける派グランプリに選んで下さり感激です♡
有難うございますღˇ◡ˇ -
コツ・ポイント
＊賞味期限内の生卵をご使用ください。
＊仕上げ用のブラックペッパー、パセリ、粉チーズはお好みでどうぞ♪
より手軽に楽しめるように生クリームの変わりにバターと粉チーズを加え、ご飯にも合うように濃厚に仕上げたいと思いました。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18295324
