タルトタタン
LoveToMake @cook_40054591
市販のパイ生地を使えばすっごく簡単ですよ〜
難しいと思っていたタルトタタン、挑戦してみては？♡
このレシピの生い立ち
コストコで大量に買ったりんごがイマイチで、お菓子に使ってみました。
タルトタタン
市販のパイ生地を使えばすっごく簡単ですよ〜
難しいと思っていたタルトタタン、挑戦してみては？♡
このレシピの生い立ち
コストコで大量に買ったりんごがイマイチで、お菓子に使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは皮をむいて、8等分に切る。
(写真は小さいりんごなので4等分に切ってあります) -
- 2
オーブンで使える鍋か、深めのフライパンに砂糖を入れてキャラメル色になるまで炒める。ここにレモンジュースとバターといれる。
-
- 3
バニラエッセンスを入れて、切ったりんごを入れる。
カラメルソースをしっかりと絡めて、鍋底に敷き詰める。重ねる感じで。 - 4
フライパンと同じ大きさのパイ生地を丸く切って、りんごの上に乗せる。上から押して隙間がないようにする。
-
- 5
200度で20分焼いて、160度に下げて20分焼く。
オーブンから出して5分休ませる。 - 6
大きなお皿をフライパンの上に乗せ、ひっくり返して中身をお皿に乗せて出来上がり。
バニラアイスと一緒に召し上がれ♡ -
コツ・ポイント
レシピ( 2948567 )の1〜5を参照してパイ生地を作って頂いてもいいです。またはレシピ( 3179735 )の生地を使って頂いてもいいです。この場合はレモンの皮は抜いて。
りんごは多すぎると思うくらいぎゅうぎゅうに詰めるといいですね
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18297993
