ピーマンを縦に8等分くらいする

サラダ油をひいて挽き肉を炒め、火が通って色が変わったらピーマンを入れる。

軽くサッと炒めたら（炒めすぎ注意）焼肉のタレ投入☆
出来上がり

追記です☆
焼肉のたれを入れる前に、小麦粉を小さじ半分くらいパラパラと全体に混ぜてからのほうがタレがなじみます。