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簡単♪きゅうりとにんじんの浅漬け
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簡単♪きゅうりとにんじんの浅漬け-レシピのメイン写真

簡単♪きゅうりとにんじんの浅漬け

нαиαᒼᑋªᐢ✼
нαиαᒼᑋªᐢ✼ @cook_40148131

野菜をポリポリ食べましょう☆
このレシピの生い立ち
実家のおばぁちゃんの味です。にんじん嫌いなお子様もパクパク食べれちゃうかも?

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нαиαᒼᑋªᐢ✼
нαиαᒼᑋªᐢ✼ @cook_40148131

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材料

  • きゅうり 2本
  • にんじん 1本
  • 塩こんぶ(ふじっこ) 2分の1袋
  • 青じそドレッシング(ノンオイル)
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作り方

  1. 1

    きゅうりは3箇所ぐらいをスライサーで皮をむいて、1cm幅ぐらいの輪切りに。

  2. 2

    にんじんはかわをぬいて5mmぐらいのたんざく切りに。

  3. 3

    ビニール袋に1と2を入れて、塩昆布を入れ、青じそドレッシングを。
    ドレッシングは全体にまわればOKです。

  4. 4

    ビニール袋の口を閉めて、真空状態にし冷蔵庫で2~3時間で完成!

コツ・ポイント

味の濃いものが好きな方は、放置時間を延長してくれれば、その分、味は濃くなりますが、1日おいてしまうと、かなりしょっぱくなりますので漬け汁から出すなどしてくださいね!

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нαиαᒼᑋªᐢ✼
нαиαᒼᑋªᐢ✼ @cook_40148131
2012/01/23 11:31に公開
一週間に一度に一週間分のお買い物♪経済的にやりくりしてはいるものの、毎回買い物カゴに入る食材は変わり栄えしないのもばかり…(´Δ`*)ハァ…クックパッド見てすこしでもアレンジして味だけでも変わり栄えするよぉに毎日奮闘してます(*´罒`*)
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このレシピのキーワード

浅漬け 大葉 にんじん キュウリ 塩こんぶ

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