クルミはオーブントースターで軽く炒りざく切りにします。薄力粉とベーキングパウダーを合わせて一緒にふるっておきます。

いちごは４等分に切り、薄力粉を薄くまぶします。

チョコレートを刻み、バターを１㎝角にカットして耐熱容器に入れ湯せんして溶かします。

溶いた卵に砂糖を加えてよく混ぜ、３を加えて混ぜ、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

４に１と２のクルミといちごを加えてさっくりと混ぜます。

型にベーキングペーパーを敷いて５を流し入れ、170度に温めたオーブンで20分から25分焼きます。

竹串を刺して何も付いてこなければOK.冷めたら粉砂糖をかけ、好みの大きさにカットします。

お好みの砂糖菓子やチョコレート、アラザンなどでデコレーションします。

2012ー２−10「ロッテガーナチョコレートを使ったバレンタインレシピ」で準グランプリを頂きました♡