鶏とキノコの酒蒸し☆ ままちりん @cook_40139002 鶏＆キノコ＆お酒のうま味がギューっと詰まった一品です☆このレシピの生い立ち炒め物とは一味違ったお料理に仕上げたくて♪ もっと読む 鶏＆キノコ＆お酒のうま味がギューっと詰まった一品です☆このレシピの生い立ち炒め物とは一味違ったお料理に仕上げたくて♪ もっと読む 鶏とキノコの酒蒸し☆ ままちりん @cook_40139002 鶏＆キノコ＆お酒のうま味がギューっと詰まった一品です☆このレシピの生い立ち炒め物とは一味違ったお料理に仕上げたくて♪ もっと読む 鶏＆キノコ＆お酒のうま味がギューっと詰まった一品です☆このレシピの生い立ち炒め物とは一味違ったお料理に仕上げたくて♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 鶏もも肉 ２枚 お好きなキノコ（しめじ、しいたけ、エノキなど） 適量 塩こしょう 適量 日本酒 大３ 粉末コンソメ 小１ 飾り用大葉 適量 オリーブ油 大１ ニンニク １カケ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ニンニクはみじん切り。鶏もも肉は一口大にカットして塩こしょうで下味をつけておく。 2 厚手の鍋にオリーブ油とみじん切りにしたニンニクを炒め鶏もも肉をいれ両面焼き付ける。 3 ２にキノコを入れサッと炒め塩こしょう。ここで日本酒と粉末コンソメをいれ蓋をして蒸す。 4 鶏肉に火が通ったら蓋をあけ完全にアルコールを飛ばす。 5 お皿に４を盛り千切りにした大葉を飾って完成～ コツ・ポイント 鶏もも肉はブロックのままでもＯＫ。おこのみで♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18313752 コピーしました！ ままちりん @cook_40139002 2010/08/25 01:02に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お料理、パン、スイーツ・・・手作り大好きな二児のママです♪ もっと読む このレシピのキーワード 酒蒸し 大葉 えのき キノコ シメジ しいたけ 鶏もも肉 にんにく 日本酒 似たレシピ その他のレシピ しっとり柔らか♡レンジで鶏の照り焼き 焼肉の生だれでサイゼリヤ風辛味チキン 今夜の夕飯！副菜便利な人参シリシリ 簡単★リメイク！カレーうどん かんたんドリア きゅうりとハムの簡単・中華サラダ お弁当に❤小松菜と卵ウインナーのマヨ醤油 簡単お弁当♡鶏の照り焼き 牛乳＋全卵でも濃厚！簡単カルボナーラ 鶏肉のモッツァレラトマト ズッキーニとパプリカ★オリーブオイル醤油 ニラ焼き 韓国風★かいわれ大根の海苔和え ハニークリスピー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18313752
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